Articulos
Vol. 20 Núm. 28 (2011)
Nuevas recomendaciones para el manejo nutricional del tapir en cautiverio
Coordinador de Vigilancia Nutricional. Dirección General de Zoológicos y Vida Silvestre. Zoológico de Chapultepec. Calle Chivatito s/n. Col. San Miguel Chapultepec. CP 11850 México, DF.
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Enviado
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10 julio 2025
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Publicado
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2011-06-01
Resumen
El tapir presenta una serie de particularidades, tanto anatómicas como conductuales, que deben ser consideradas en el manejo en cautiverio, con el afán de proporcionar una nutrición adecuada a estos animales. Un reporte de la Asociación Americana de Veterinarios de Zoológicos Americanos informó que la mayor proporción de mortalidad presentada en tapires adultos se debió a enfermedades de origen gastrointestinal, de los cuales, la mayoría fue catalogada de origen no infeccioso. Esto nos evidencia la importancia que existe en reevaluar los lineamientos tradicionales de alimentación de tapires en cautiverio. Actualmente, las dietas en zoológicos incluyen grandes cantidades de frutas y verduras cultivadas para el consumo humano, alimento comercial para caballos domésticos, y forrajes frescos o henificados de alfalfa y algunos pastos locales. El consumo de ramas de árboles y arbustivas, es limitado, a pesar de que en vida libre se conoce que el tapir selecciona naturalmente una gran cantidad de éstas como
su dieta habitual. Estas prácticas alimenticias en cautiverio pueden estar directamente relacionadas, similar a lo que ocurre en caballos domésticos, con la presentación de signos asociados con la acidez metabólica, debido a la carencia de fibra y a la
alta concentración de azúcares y almidones en la dieta. El presente documento pretende, además de caracterizar las dietas actuales en algunos zoológicos, establecer nuevos lineamientos y dietas ejemplo para el manejo nutricional del tapir en cautiverio.
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